| 家常大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 家常大饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于裸潜142分钟消耗的热量...420 | |||||
家常大饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（随意）
1/13. 热水活面，醒面半个小时
2/13. 用擀面杖压成薄片后，放入十三香，盐，适量油
3/13. 用折扇子的方法，从一边开始折
4/13. 一直折
5/13. 折好后，压实，拉长
6/13. 从外向内，开始卷
7/13. 卷到中间重合位置
8/13. 上下放好
9/13. 压实
10/13. 锅里油温热是，放入饼胚，开始烙饼
11/13. 出锅后，用手从两侧向中间挤，这样饼才松脆！
12/13. 多层！
13/13. 瞧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常大饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克