| 粿汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 174克 | 粿汁热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于郑多燕减肥操118分钟消耗的热量...360 | |||||
粿汁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粿汁（200克）、鲜虾仁（50克）、牛筋丸（2颗）、肉卷（50克）、瘦肉（50克）、生菜（50克）、蒜头油（1勺）、食用油（1勺）、盐（5克）、清水（500毫升）、葱花（适量）、章鱼头（2条）
1/10. 锅里加入水和牛筋丸、肉卷、章鱼头一起煮沸
2/10. 准备粿汁
3/10. 再加入粿汁
4/10. 再加入生菜，倒入适量油，加入瘦肉和鲜虾仁沸腾后加盐，撒葱花即可
5/10. 装碗，淋上蒜头油
6/10. 完成
7/10. 近看
8/10. 粿汁吃起来滑口细腻
9/10. 汤汁鲜美
10/10. 好吃
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、滋阴润燥等功效；可与冬笋、芦笋、莴笋搭配；与雪梨、刀豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促进消化、驱寒利尿等功效；可与鸡蛋、猪肝、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
你可能还喜欢
营养信息
- 粿汁热量709 千卡
- 脂肪106.3 克
- 蛋白质24.87 克
- 碳水化合物19.66 克
- 钠10330.5 毫克
- 钙179 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1224 毫克