| 乌鸡冬菇小米养颜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 111千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 火腿 | 克 | 5千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 508克 | 乌鸡冬菇小米养颜粥热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于铅球276分钟消耗的热量...240 | |||||
乌鸡冬菇小米养颜粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（100克）、冬菇（10个）、小米（50克）、红枣（9个）、桂圆（12个）、火腿（5克）、姜片（少许）、麻油（适量）、盐（少许）
1/2. 事先将冬菇、火腿泡发好，冬菇撕成小块。
2/2. 将除麻油外的材料倒入砂煲内煮开后调小火煲45分钟，调味即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效；可与蒜薹、黑木耳、山药搭配；与虾、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗瘤、养肝、防治肝硬化等功效；可与木瓜、豆腐、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、防止泛胃等功效；可与燕麦、猪心、鸡蛋搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、除腥臭怪味、防治心血管病等功效；可与莲子、黑豆、薏米搭配；与鱼肉、胡萝卜、葱相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安眠、补养心脾、健忘等功效；可与小米面、甲鱼、莲子搭配；
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营养信息
- 乌鸡冬菇小米养颜粥热量1102 千卡
- 脂肪112.7 克
- 蛋白质69.8 克
- 碳水化合物253.4 克
- 钠11086.8 毫克
- 钙288 毫克
- 铁27.8 毫克
- 钾2812 毫克