| 蔬菜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 蔬菜鸡蛋卷热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于焊接156分钟消耗的热量...180 | |||||
蔬菜鸡蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、小白菜（300克）、黑胡椒碎（研磨瓶）（少许）、盐（少许）、植物油（少许）
1/6. 小白菜过水绰5秒钟过凉水后切碎稍微用手攥一下去去水分！
2/6. 鸡蛋打散
3/6. 不粘锅小火烧热后滴几滴植物油(几滴足够）然后倒入蛋液！
4/6. 鸡蛋稍凝固后放入小白菜，根据个人口味撒上适量黑胡椒和盐调味！
5/6. 待周边蛋液凝固后卷起在煎半分钟（最小火）
6/6. 搭配个香肠超级无敌！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、菠菜、干贝搭配；与消炎片、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防癌、抗癌等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 蔬菜鸡蛋卷热量468 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物17.49 克
- 钠10344 毫克
- 钙185 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾548 毫克