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糖醋排骨

糖醋排骨的热量和减肥功效

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糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1980千卡264千卡18.3克20.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
总量1034糖醋排骨热量/卡路里2067千卡
操作 热量2067千卡,相当于操作689分钟消耗的热量...180

糖醋排骨的做法共12个步骤

食材主料/辅料

排骨(750克)、胡萝卜(一小根)、生菜(4片)、生粉(适量)、香葱(一颗)、料酒(适量)、白醋(适量)、五香粉(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)
糖醋排骨的做法图解1

1/12. 准备材料

糖醋排骨的做法图解2

2/12. 除了白醋和白糖其他调料都倒入碗里搅拌好放入洗净的排骨腌30分钟

糖醋排骨的做法图解3

3/12. 把腌好的排骨拍生粉

糖醋排骨的做法图解4

4/12. .把油倒入锅里烧到7成热在放入排骨炸到8成熟捞出备用

糖醋排骨的做法图解5

5/12. 香葱洗净切段备用

糖醋排骨的做法图解6

6/12. 把 香葱爆香

糖醋排骨的做法图解7

7/12. 香葱爆香之后再排骨

糖醋排骨的做法图解8

8/12. 加入白醋

糖醋排骨的做法图解9

9/12. 在加入白糖

糖醋排骨的做法图解10

10/12. 把剩下的生粉加水调入盐和味精勾芡在煮上5分钟即可出锅了

糖醋排骨的做法图解11

11/12. 生菜用开水烫一下摆好盘装入炒好的糖醋排骨

糖醋排骨的做法图解12

12/12. 孩子们可喜欢了,可以多吃点饭了

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、补虚等功效;可与蘑菇、紫菜、红薯搭配;与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、抗癌等功效;可与羊排、狗肉、鳕鱼搭配;与猕猴桃、杏、柠檬相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抑制病毒、增进食欲等功效;可与大蒜、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋排骨热量2067 千卡
  • 脂肪20.8 克
  • 蛋白质21.87 克
  • 碳水化合物15.96 克
  • 285.5 毫克
  • 122 毫克
  • 2.7 毫克
  • 1183 毫克

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