| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 1034克 | 糖醋排骨热量/卡路里2067千卡 | |||

1/12. 准备材料

2/12. 除了白醋和白糖其他调料都倒入碗里搅拌好放入洗净的排骨腌30分钟

3/12. 把腌好的排骨拍生粉

4/12. .把油倒入锅里烧到7成热在放入排骨炸到8成熟捞出备用

5/12. 香葱洗净切段备用

6/12. 把 香葱爆香

7/12. 香葱爆香之后再排骨

8/12. 加入白醋

9/12. 在加入白糖

10/12. 把剩下的生粉加水调入盐和味精勾芡在煮上5分钟即可出锅了

11/12. 生菜用开水烫一下摆好盘装入炒好的糖醋排骨

12/12. 孩子们可喜欢了,可以多吃点饭了
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、补虚等功效;可与蘑菇、紫菜、红薯搭配;与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、抗癌等功效;可与羊排、狗肉、鳕鱼搭配;与猕猴桃、杏、柠檬相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抑制病毒、增进食欲等功效;可与大蒜、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;