| 零添加DIY草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 256千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 800克 | 零添加DIY草莓酱热量/卡路里256千卡 | |||

1/11. 新鲜草莓800克,白糖:500克

2/11. 草莓洗净后放阴凉处风干至表面无水珠,切去草莓蒂并将它一分二对半切开;

3/11. 将切过的草莓放入德国宝PRO-9破壁机的料理容杯中;

4/11. 撒入白糖,腌渍20分钟;

5/11. 慢慢的可见杯底有草莓汁渗出;

6/11. 双击德国宝PRO-9破壁机操作面板的酱汁功能;

7/11. 瞬间草莓在杯里被破壁成浓汁;

8/11. 将草莓浓汁从料理杯中倒入琳琅锅里,大火烧开转中火烧2分钟后转小火继续煮;

9/11. 煮制过程中不能离人,一定要不停的搅拌,防止粘锅;

10/11. 搅拌的过程中火发现锅中的浓汁阻力越来越大了,泡沫也全被吸收这时可以熄火;

11/11. 晾凉了装瓶。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、促进胃肠蠕动、润肺生津等功效;可与玉米、酸奶、牛奶搭配;与地瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;