| 健康炒烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 627克 | 健康炒烤肉热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡，相当于压腿641分钟消耗的热量...150 | |||||
健康炒烤肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、洋葱（适量）、孜然（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 羊肉解冻切成小块或者片成薄片
2/4. 洋葱生姜切丝。将盐、生抽、料酒胡椒粉、洋葱丝姜丝、羊肉混合拌匀，腌十分钟左右。
3/4. 锅里倒少许油（真的一点点油），腌好的羊肉入锅。大火炒至羊肉出汁，把汁倒掉继续煸炒。
4/4. 加孜然和胡椒粉辣椒面，大火炒匀出锅。装盘，香菜段装饰，完成啦。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、益气补虚、助元阳等功效；可与刀豆、白果、豆腐搭配；与百合、首乌、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、预防高血压等功效；可与西葫芦、小米、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、温中下气、发汗等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、补虚等功效；
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营养信息
- 健康炒烤肉热量1602 千卡
- 脂肪116.8 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物106.64 克
- 钠120.8 毫克
- 钙671 毫克
- 铁12.51 毫克
- 钾753 毫克