| 自制红豆馅烤面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 豆沙 | 克 | 49千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 435克 | 自制红豆馅烤面包热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于有氧操288分钟消耗的热量...280 | |||||
自制红豆馅烤面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 第一步：面粉准备好，加入糖粉和酵母粉，和好.
2/7. 第二步：黄油隔热化开，用来和面，面和好，要是夏天就直接放出发让它发，半个小时左右就行了。如果是冬天，就把面放有温水的盆里，记得一定要是温水哦。
3/7. 第三步：面粉花好，揉好，分成小剂子，然后用擀面杖擀开，待用。
4/7. 第四步：在擀好的面皮上，均匀的撒上红豆，再擀一个可以放葡萄干，馅料根据自己喜欢来选，红豆，葡萄干，椰蓉等等 都不错呦
5/7. 第五步：擀好面皮并裹好馅料以后，从一头卷起来，卷好把地步收紧压一压，然后放到模具里，刷上一层薄薄的蜂蜜，不要太厚。
6/7. 第六步：烤箱200度烤30分钟左右，我摸索之后发现，烤箱要看自己家的型号，时间要适当调整下。我这个烤箱比较小，单面受热的。
7/7. 第七步：好吧，第一次切，没有快狠准，切的有点豁口，你们千万不要学我，一定要快狠准的切下去，这样才会好吃又好看，哈哈哈哈
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效；可与山药、橙子、虾仁搭配；与白开水、龟、虾相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 自制红豆馅烤面包热量1344 千卡
- 脂肪112.01 克
- 蛋白质57.64 克
- 碳水化合物399.29 克
- 钠148.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁21.13 毫克
- 钾2158 毫克