| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1209克 | 黄焖鸡热量/卡路里1303千卡 | |||

1/11. 你们猜这里有几个鸡腿……哦四个!切的大小就差不多大拇指一个

2/11. 香菇泡水泡发!水别倒了,拿去做黄焖鸡汤底!

3/11. 这是一个青椒和三个香菇的合影

4/11. 哎呀我找不到干辣椒!!!!呜呜呜

5/11. 这个是花椒和生姜的合影

6/11. 我还以为我拍了个星空!加花椒和生姜还有油下去!!!热锅热锅

7/11. 锅热下鸡腿咯那么简单的玩意儿然后炒一下

8/11. 炒到肉没有血了加入(注意啦!!):生抽,料酒,香菇和他的洗澡水,辣椒!!然后开始30分钟的奇幻之旅

9/11. 在距离起锅前十分钟,我放下了冰糖还有……

10/11. 青椒!

11/11. 起锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃消食、镇痛等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与鲤鱼、荸荠、带鱼搭配;与鸽肉、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、挡辐射、健胃等功效;可与基围虾、卷心菜、花菜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、增加食欲、预防高血压等功效;