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糖醋杏鲍菇盒子

糖醋杏鲍菇盒子的热量和减肥功效

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糖醋杏鲍菇盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
总量644糖醋杏鲍菇盒子热量/卡路里1840千卡
玩电脑 热量1840千卡,相当于玩电脑1227分钟消耗的热量...90

糖醋杏鲍菇盒子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、杏鲍菇(一个300的克)、玉米油(适量)、玉米淀粉(适量)、盐,料酒,酱油,花椒面(适量)、胡萝卜,尖椒(各一个)、葱花,姜(适量)、蒜末(适量)、白糖(两小勺)、白醋(一小勺)
糖醋杏鲍菇盒子的做法图解1

1/5. 五花肉,葱姜一起剁成肉馅,倒入玉米油,盐,花椒面,酱油,料酒 水少许,用筷子朝一方向搅拌

糖醋杏鲍菇盒子的做法图解2

2/5. 把杏鲍菇切成两片连着的薄片,用盐腌一下,这样炸出来的盒子口感好,然后把肉馅夹到两片中间

糖醋杏鲍菇盒子的做法图解3

3/5. 把玉米淀粉加上搅成糊

糖醋杏鲍菇盒子的做法图解4

4/5. 锅中倒入玉米油,待油温达到九分热把夹好肉馅的杏鲍菇滚上面糊放入油锅,用筷子来回翻几下,盒子炸成金黄色用漏勺捞出

糖醋杏鲍菇盒子的做法图解5

5/5. 将胡萝卜切片,尖椒切块,锅里到入适量的油,葱花爆香倒入胡萝卜片和尖椒块不断翻炒,然后倒入糖和醋,少量的水开锅放入蒜末勾芡将炸好的杏鲍菇盒子倒入锅中翻炒出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效;可与白菜、紫菜、南瓜搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、养颜等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、大便秘结、和胃等功效;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、防癌症、改善肝功能等功效;可与莴笋、粳米、生菜搭配;与草菇、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋杏鲍菇盒子热量1840 千卡
  • 脂肪152.63 克
  • 蛋白质13.67 克
  • 碳水化合物198.9 克
  • 39420.7 毫克
  • 108 毫克
  • 8.27 毫克
  • 648 毫克

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