| 紫暮包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 272克 | 紫暮包热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于蹦床207分钟消耗的热量...210 | |||||
紫暮包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水（70克）、盐（2克）、黃油（20克）、高筋面粉（200克）、酵母（3克）、砂糖（40克）、奶粉（10克）、鸡蛋（1个（50）克）、紫暮粉（5克）、可可粉（适量）
1/7. 先把可可粉备用,将材料水，糖，盐，奶粉，蛋，黃油，面粉，紫暮粉，酵母放入面包桶里和面30分钟，发酵20分钟。
2/7. 取出面团排气，平均分成8份揉圆。
3/7. 然后把每个面团揉成长条。
4/7. 在面团表面粘上可可粉放入烤盘中，再放入烤箱里发酵30-40分钟。
5/7. 放入烤箱的下层，上火180度，下火160度，烤18-20分钟即可。
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫暮包热量724 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克