| 凉拌西葫芦丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 凉拌西葫芦丝热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于美容37分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌西葫芦丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1根300左右克）、干辣椒（5个）、花椒（4-5粒）、酱油（30毫升）、陈醋（45毫升）、白糖（25克）、凉白开（20毫升）、花生油（20毫升）
1/5. 干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。
2/5. 西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。
3/5. 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。
4/5. 将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。
5/5. 将辣椒油同提前调好的酱汁混合，浇在西葫芦丝上即可食用。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、防癌等功效；可与西红柿、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西葫芦丝热量37 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.21 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克