| 芝麻火腿包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 305千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 438克 | 芝麻火腿包热量/卡路里1233千卡 | |||

1/5. 把面粉、芝麻粉、白糖、盐、水、酵母、猪油倒入面包机搅拌发面,2小时左右。

2/5. 在等发面时候,把火腿切片,煎一煎

3/5. 把发好的面揉成条,抹些花生油然后打个结

4/5. 把火腿片夹在结中间

5/5. 形完成在等半小时二次发酵,等发大些后就放去大火蒸15分钟,关火在焖15分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与冬瓜、白菜、蘑菇搭配;与鹌鹑、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、白菜、山楂搭配;与甘草、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;