| 素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 317克 | 素鸡热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于街舞73分钟消耗的热量...470 | |||||
素鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
素鸡（1团）、红烧卤汁（适量）、大蒜（1-2瓣）、海鲜生抽（少许）
1/2. 买回面筋一团，红烧肉的最后20-30分钟， 把整团放入。 红烧肉烧好盛盘之前， 把它捞出。可以切稍厚的片趁热吃。
2/2. 也可以凉透，或从冰箱里拿出来后， 切片， 蒜瓣切细细的小粒撒上， 再淋上海鲜生抽， 就非常好吃了！
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、促进骨骼发育、预防骨质疏松等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防癌症、清肠道等功效；可与武昌鱼、龙须菜、玉米面搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素鸡热量574 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠393.4 毫克
- 钙358 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾344 毫克