| 红糖生姜当归炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 龙眼干 | 克 | 194千卡 | 286千卡 | 4.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 340克 | 红糖生姜当归炖蛋热量/卡路里726千卡 | |||

1/7. 红糖取适量切碎

2/7. 生姜切丝,红枣对切开

3/7. 冷水放入姜丝和当归煮开

4/7. 煮开后5分钟放入红枣和龙眼干

5/7. 盖上盖子,转小火煮20分钟后滑入鸡蛋

6/7. 最后加入红糖烧煮即可

7/7. 暖心红糖生姜当归炖蛋
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、促进消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、防癌、防治脑供血不足等功效;可与大葱、山药、兔肉搭配;与玄参、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、羊排、韭菜搭配;与鹅肉、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
龙眼干的热量286千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁;具有养肌肉、益气血、健脾胃等功效;可与百合、甲鱼、鸡蛋搭配;