| 凉拌龙须菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙须菜 | 克 | 592千卡 | 189千卡 | 20.2克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 483克 | 凉拌龙须菜热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于做头发803分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌龙须菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙须菜（一把）、青尖椒（一个）、香菜（两棵）、醋（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）
1/6. 干的龙须菜，清洗干净后用纯净水或者凉开水泡一晚。
2/6. 泡发后的样子。因为龙须菜预热会融化，所以尽量用凉水泡开，我基本前一天晚上就开始泡发。第二次就可以拿来凉拌了。
3/6. 食材合集。非常简单。
4/6. 把青尖椒跟香菜处理一下，龙须菜切成段。
5/6. 然后就可以根据自己的喜好加入麻油、醋、酱油。
6/6. 装盘啦。爽爽脆脆的非常好吃。
食材功效信息
龙须菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与大蒜、蒜蓉、虾仁搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、醒脾和中等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与猪肉、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肾、促消化等功效；可与绿豆芽、黄瓜、猪骨搭配；与胡萝卜、茼蒿、羊排相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、养血护肤、促进骨骼发育等功效；
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营养信息
- 凉拌龙须菜热量803 千卡
- 脂肪100.99 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物79.21 克
- 钠42613.3 毫克
- 钙1705 毫克
- 铁121.78 毫克
- 钾930 毫克