| 韭菜肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1025克 | 韭菜肉馅饺子热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡，相当于改建房屋347分钟消耗的热量...330 | |||||
韭菜肉馅饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1斤）、肉馅（1斤）、鸡蛋（3个）、饺子皮（3斤）
1/6. 先把韭菜洗净滤干水。
2/6. 韭菜切碎后加许盐拌均，
3/6. 肉泥用搅肉机打的更细些，
4/6. 韭菜加肉和蛋搅拌均匀，
5/6. 饺子馅就好了，接下来就可以包饺子咯！
6/6. 搞定！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、温中行气等功效；可与猪肉、虾、豆腐搭配；与牛肉、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润肠胃等功效；可与小白菜、圆白菜、木瓜搭配；与豆类、荞麦、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、干贝、干辣椒搭配；与豆浆、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益精气、益肾、除热等功效；
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营养信息
- 韭菜肉馅饺子热量1911 千卡
- 脂肪26.31 克
- 蛋白质41.269999 克
- 碳水化合物54.97 克
- 钠951 毫克
- 钙169 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾948 毫克