| 油饼卷菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 油饼卷菜热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于壁排球163分钟消耗的热量...420 | |||||
油饼卷菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、土豆（适量）、大蒜或葱（适量）、西葫芦，胡萝卜（适量）
1/1. 面粉入盆，倒开水并用筷子搅拌均匀，揉成面团，醒20分。拿出后切块，然后擀成圆饼。锅中倒入适量油，放入饼烙熟。然后将饼放入电饭锅中，打开保温。
土豆胡萝卜西葫芦切丝，依次放入胡萝卜土豆丝西葫芦丝，快熟时加入生抽香醋盐味精，出锅。饼卷菜吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、宽肠通便等功效；可与牛里脊、醋、豆角搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油饼卷菜热量1140 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克