| 紫薯水晶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 紫薯水晶糕热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于抄写269分钟消耗的热量...138 | |||||
紫薯水晶糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西米（适量）、白糖（适量）、紫薯（两个）
1/8. 紫薯切块煮熟了
2/8. 压成泥备用，我加了点炼乳，很香
3/8. 西米用打碎了打成了粉状
4/8. 加水活成面团，建议加点热水，这样更容易成团
5/8. 擀成这种形状，铺上紫薯泥，卷起来
6/8. 然后放在蒸锅里，15分钟
7/8. 好漂亮
8/8. 透明
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、益气力等功效；可与米面、莲子、排骨搭配；与河蟹、柴鸡、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯水晶糕热量618 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质14.84 克
- 碳水化合物148.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克