| 脆炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 脆炒黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/10. 水果黄瓜洗净备用。

2/10. 切成薄片。

3/10. 加入盐(一小勺)拌匀腌制一会。

4/10. 腌出水份。

5/10. 加水洗去盐份。可以尝一下,到自已喜欢的咸淡程度。(如果偏淡也不要紧,一会炒的时可以再加盐,反之,如果过咸,就多洗几遍)

6/10. 捞出后用力挤去水份。

7/10. 锅中放少量油,加入葱炒香。

8/10. 加入黄瓜炒香。

9/10. 加入现磨的黑胡椒,多放点味道更棒。

10/10. 加入少许鸡精调味出锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与鱿鱼、醋、豆腐搭配;与红枣、菠菜、柚子相克,同食可能会引起不适;