| 香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 菜籽油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 100克 | 香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于堆木头59分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品的做法共5个步骤
食材主料/辅料
铜钱蟹河蟹（随意我以1斤为量）、姜（20克）、辣椒粉花椒蒜（各10克）、豆瓣酱（50克）、菜籽油（30克）、盐糖酱油料酒（适量一丢丢）、葱花（适量）
1/5. 清洗
2/5. 佐料准备用油爆香，只留葱花不放！
3/5. 放入所有食材包括蟹黄酒水盖盖烧15分钟汁收干，撒上葱花起锅！
4/5. 我这里有成品，想知道味道可以到淘店搜913205老唐私房铜钱蟹，帮助新店开张的首单买一盒送一盒！快去看看我的新微店开张没有！
5/5. 成品
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱散寒邪、增进血行等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治疗高血压、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿毒、行滞血、破冷气等功效；
葱花具有抗菌、增强食欲、降血压等功效；
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营养信息
- 香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品热量293 千卡
- 脂肪100.66 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物16.56 克
- 钠621.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾594 毫克