| 蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 蔓越莓蛋挞热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于登山摩托63分钟消耗的热量...510 | |||||
蔓越莓蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、纯牛奶（200克）、白糖（20克）、鸡蛋黄（3个）、炼乳（10克）
1/1. 蛋黄加入糖，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀，加入炼乳。烤箱预热200℃ 烤箱上下加热，中下层烤15分钟加入蔓越莓干，继续烤10分出炉。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、和血、除热等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美容养颜、美白等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与橙子、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
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营养信息
- 蔓越莓蛋挞热量535 千卡
- 脂肪61.2 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物207.2 克
- 钠198.5 毫克
- 钙490 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾692 毫克