| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 400克 | 牛轧糖热量/卡路里2216千卡 | |||
 热量2216千卡，相当于壁排球317分钟消耗的热量...420 | |||||
牛轧糖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、黄油（100克）、花生（150克）
1/3. 小火黄油下锅，融化以后倒入棉花糖
2/3. 迅速翻炒棉花糖使其溶化，然后撒如提前炒熟的花生
3/3. 烤盘铺好油纸，趁热到处牛轧糖上面盖上油纸擀面杖擀成想要的厚度。稍凉一点就可以切块了。不要等凉透，不然会碎
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、预防高血压、抗衰老等功效；可与鲫鱼、毛豆、菠菜搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量2216 千卡
- 脂肪146.2 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物105.1 克
- 钠799.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾702 毫克