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鸡蛋芹菜煎饺

鸡蛋芹菜煎饺的热量和减肥功效

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鸡蛋芹菜煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
饺子皮1771千卡253千卡8.4克1.2克
芹菜200千卡20千卡0.8克0.1克
猪肉1580千卡395千卡14.6克30.8克
总量2169鸡蛋芹菜煎饺热量/卡路里3650千卡
念书 热量3650千卡,相当于念书2489分钟消耗的热量...88

鸡蛋芹菜煎饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、饺子皮(700克)、芹菜(1000克)、猪肉(400克)、黑芝麻(少许)、酱油(2茶匙)、色拉油(2茶匙)
鸡蛋芹菜煎饺的做法图解1

1/6. 备好所用食材,鸡蛋打散,先用油炒至成蛋粒备用,芹菜改刀,猪肉剁成细碎。

鸡蛋芹菜煎饺的做法图解2

2/6. 在馅料里加入酱油提味。

鸡蛋芹菜煎饺的做法图解3

3/6. 将拌制好的馅料包在饺子皮里。然后可以冷冻保存。

鸡蛋芹菜煎饺的做法图解4

4/6. 锅里加油,将包好的饺子码在锅里。

鸡蛋芹菜煎饺的做法图解5

5/6. 微煎至出香味后,再加入清水,以满过饺子一半为准。

鸡蛋芹菜煎饺的做法图解6

6/6. 煎制锅里收汁,再加入少许的芝麻点缀一下即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效;可与香椿、辣椒、荠菜搭配;与地瓜、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、增强免疫力、润肺补肾等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、开胃等功效;可与红薯、茭白、牛里脊搭配;与黄豆、蛤蜊、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与冬笋、紫菜、白菜搭配;与刀豆、黄豆、明虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋芹菜煎饺热量3650 千卡
  • 脂肪41.61 克
  • 蛋白质36.36 克
  • 碳水化合物56.42 克
  • 701.3 毫克
  • 115 毫克
  • 4.95 毫克
  • 454 毫克

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