| 炸脆-煎饼果子必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 102克 | 炸脆-煎饼果子必备热量/卡路里362千卡 | |||

1/4. 面粉和盐加清水和成面团,醒发30分钟

2/4. 用面条机压成薄片或擀成薄片

3/4. 切成长方形,中间划两道

4/4. 油锅烧热,中小火炸至两面金黄即可出锅。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;