| 木耳烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 木耳烧白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于网球13分钟消耗的热量...480 | |||||
木耳烧白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、泡发黑木耳（适量）、大蒜（3瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/8. 黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。
2/8. 白菜洗净，白菜帮子和叶片分开，白菜帮子切成块，叶片切段备用。
3/8. 蒜去皮切成片备用。
4/8. 炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。
5/8. 放入木耳翻炒两下，倒入半碗水烧开。
6/8. 放入白菜帮子块翻炒翻炒，盖上盖子用中小火焖两分钟。
7/8. 放入白菜叶子翻炒断生。
8/8. 调入盐、生抽、味精即可关火摆盘。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、养胃生津、帮助消化等功效；可与豆腐皮、甜椒、蚕豆搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳烧白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克