| 蚝油白菜炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 389克 | 蚝油白菜炒粉丝热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于拳击71分钟消耗的热量...360 | |||||
蚝油白菜炒粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉丝（一小把）、白菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 粉丝用开水泡发
2/8. 泡好的粉丝切成十厘米长的段。
3/8. 白菜洗净，切成条。
4/8. 辣椒切成段，葱、姜、蒜去皮洗净切碎备用。
5/8. 炒锅上火，倒入食用油爆香辣椒，再放入葱姜蒜爆香。
6/8. 放入一匙的蚝油炒香。
7/8. 放入白菜翻炒断生。
8/8. 放入粉丝翻炒翻炒，调入盐、酱油、味精即可关火食用。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、清热解毒、帮助消化等功效；可与奶酪、鲤鱼、海带搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油白菜炒粉丝热量427 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物90.88 克
- 钠271.3 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾311 毫克