| 凉拌茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 280克 | 凉拌茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||

1/3. 茼蒿用水浸泡后,凉水下锅,开锅后捞出。再放入凉水里,捞出淋水。

2/3. 把黄瓜和水萝卜切好备用。

3/3. 茼蒿放入盐耗油蒜入味后排盘。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有宽中理气、清血、消食开胃等功效;可与鸡肉、鸡蛋、鸡胸肉搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;