| 饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 饼干热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于水中柔软体操278分钟消耗的热量...240 | |||||
饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低筋面粉（130克）、糖粉（30克）、鸡蛋（30克）、奶粉（10克）
1/5. 准备材料
2/5. 黄油软化，加入糖粉，鸡蛋液打发至均匀，鸡蛋液分三次倒入打发……
再倒入奶粉和低筋面粉打发至面团样！糖粉和低筋面粉要用面粉筛过滤
3/5. 将面团分批搓圆，擀面杖擀成0.4MM厚度之后，就印上饼模…
4/5. 烤箱预热，上下管170度左右15分钟
5/5. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效；可与肥牛、基围虾、紫菜搭配；与红薯、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、预防骨质疏松、美白等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与乌鳢、果汁、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饼干热量1112 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质43.36 克
- 碳水化合物230.49 克
- 钠753.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾2089 毫克