| 时蔬烤扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 时蔬烤扇贝热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于化妆75分钟消耗的热量...120 | |||||
时蔬烤扇贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇贝（250克）、平菇（150克）、西蓝花（1/3朵）、大蒜（1/2头）、蒸鱼豉油（15毫升）、蚝油（10毫升）、六月鲜（25毫升）、橄榄油（10毫升）、盐（3克）、姜（3片）、洋葱（1/2个）、黑胡椒粉（适量）、料酒（5毫升）
1/3. 西蓝花和平菇要预先焯熟，因为扇贝烤时间很短，不做预处理就一起烤会很悲剧。蒜切末。烤箱预热200度
2/3. 蒜末稍微煸香。把蚝油和六月鲜，蒸鱼豉油，橄榄油，盐混合均匀。
3/3. 准备一个铺锡纸的烤盘，把洋葱垫底，然后铺上所有蔬菜和姜，最上面放扇贝，然后浇上汁，铺上煸香的蒜末。送入烤箱，10分钟。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、调中、预防高血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与腊肠、柿子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬烤扇贝热量150 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克