| 鸡蛋炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 鸡蛋炒黄瓜热量/卡路里139千卡 | |||

1/5. 黄瓜洗净切片,备用。

2/5. 鸡蛋2只,打散。加少许食盐。(打鸡蛋可以加一点点水,炒出的鸡蛋会更嫩,不能多,只能一点点。)

3/5. 热锅下油,下鸡蛋,成型。推至锅边,

4/5. 下黄瓜快炒,关火。加一点点食盐,起锅。

5/5. 黄瓜的清香和鸡蛋的香味融合在一起,尽管葱 蒜什么都不加,还是很好吃!也可以根据你自己的喜好加入其它调料,但是注意 少盐 少油 少烹饪(时间)。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、健脑安神等功效;可与黑木耳、墨鱼、豆腐搭配;与小白菜、草莓、花生酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与干辣椒、苋菜、茼蒿搭配;与茶叶、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;