| 柳叶香煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 柳叶香煎饺热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于跑步124分钟消耗的热量...480 | |||||
柳叶香煎饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉（适量）、葱头（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、芝麻油（适量）、白糖（适量）
1/13. 面粉加温水和盐调成面团，醒20分钟，取适量白色面团加少量紫薯和成紫色面团
2/13. 肉和葱头切放入料理器切碎，馅料颗成粒状，加入所有的调料拌匀
3/13. 把面团搓长条 ，掐成大小相同的小剂子， 用手掌按扁，
4/13. 紫色面团搓成长条，
5/13. 紫色围着白色的剂子，
6/13. 擀圆，擀好皮后放上馅料，
7/13. 先在饺子皮下面捏一个折
8/13. 用右手拇指和食指将饺子皮两边依次错位对捏，直到整个饺子封好口，
9/13. 做好的柳叶饺子
10/13. 锅内放少许的油，温度高后，依次加入饺子
11/13. 面糊比例，水和面粉按照10:2调和好，这次面糊加了一半的黄豆面粉，饺子煎的有点上色，加入面糊，
12/13. 盖锅小火煎12分钟左右，
13/13. 收干水分至色泽金
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柳叶香煎饺热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克