| 农家手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 613克 | 农家手撕包菜热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于灭火155分钟消耗的热量...720 | |||||
农家手撕包菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、包菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、花椒油（适量）
1/4. 用小刀将整棵包菜切成4份，用手将包菜撕成小块，小五花肉切成薄片；
2/4. 锅烧热去油，下入五花肉，小火煸炒，将五花肉炒香，炒出油份，当五花肉表面变金黄色时，下入干辣椒，将干辣椒稍微煸炒；
3/4. 将火关到最小，倒入包菜，加适量的盐、鸡精、老抽、花椒油，猛火翻炒，包菜炒软变色，未出水时关火。
4/4. 成品图
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效；可与山楂、冬瓜、丝瓜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与樱桃番茄、西红柿、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家手撕包菜热量1860 千卡
- 脂肪54.94 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克