| 三色玛德琳-玛德琳也有春天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 352克 | 三色玛德琳-玛德琳也有春天热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于有氧运动284分钟消耗的热量...350 | |||||
三色玛德琳-玛德琳也有春天的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、细砂糖（70克）、鸡蛋（2个）、黄油（100克）、泡打粉（3克）、抹茶粉（5克）、可可粉（5克）、温开水（少许）
1/16. 将鸡蛋打入无水无油不锈钢盆中，加入细砂糖；
2/16. 充分搅打均匀；
3/16. 将低筋粉，泡打粉混合过筛加入鸡蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均匀；
4/16. 黄油切小块隔水完全融化；
5/16. 加入到混合好的面糊中；(最好趁黄油温热的时候倒入)
6/16. 一直搅拌到完全混合均匀，混合物呈浓稠状；
7/16. 将可可粉、抹茶粉加入碗中，用少许开水冲开；
8/16. 用刮刀翻拌均匀；
9/16. 分别装进3个裱花袋中；
10/16. 把三个裱花袋的面糊分别挤到模具中；
11/16. 提起模具震几下，震出面糊中大气泡；
12/16. 烤箱提前180度预热5分钟，然后将装有面糊送入烤箱中层，烤箱设置在180度上下火烤13分钟即可；
13/16. 军肚出来啦！玛德琳的标志哦！
14/16. 脱模，不错吧！趁热吃或者冷却了吃都好的！
15/16. 玛德琳也有春天
16/16. 来，尝一口！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与青椒、百合、干辣椒搭配；与雪莲果、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 三色玛德琳-玛德琳也有春天热量1655 千卡
- 脂肪119.81 克
- 蛋白质48.76 克
- 碳水化合物270.82 克
- 钠205.7 毫克
- 钙185 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾537 毫克