| 凉拌小红萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 99克 | 凉拌小红萝卜热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于棒球76分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌小红萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小红萝卜/洋花萝卜（若干）、盐（两勺）、生抽（若干）、白糖（半勺）、麻油（自己看着办）
1/7. 很好看吧，一个个洗干净了，有种舍不得切的赶脚～
2/7. "崭头去尾"，这样口感更好，红的白的嫩嫩的绿…口水口水…
3/7. 上大刀！哈哈，是不是很有气势～
4/7. 拍吧拍吧～尽情拍吧～！更入味儿哦～！前边崭头去尾的好处也体现了，有了两个切面，小萝卜不会在砧板上滚来滚去～你也不用满地板找“小红球”了～哈哈
5/7. 拍好的萝卜，真的好水灵的颜色呀～！真好看！！！！！忍不住再拍张，可为啥脑中浮现“脑浆崩裂”这个词………
6/7. 撒盐，拌拌，静置10分钟左右，出水，倒掉水。这样萝卜的涩味可以去除很多。刚撒上盐的样子，雪中情～雪中情～～
7/7. 加生抽，加少许糖——提鲜，加麻油，拌吧拌吧拌吧～～～
最终成品，放了一晚上，脱水了，颜色也不鲜艳了，味道却杠杠的！这是验证了那规律么，18的姑娘水灵，30的女人风韵～
开饭啦！！！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、预防高血压、养血护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌小红萝卜热量380 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物112.8 克
- 钠10034.5 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾141 毫克