| 木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 234克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里215千卡 | |||

1/3. 把木耳在热水中泡开,大约需要5分钟
2/3. 把火腿切片,鸡蛋打匀

3/3. 先把鸡蛋炒出来,放在盘里,然后锅里放油,把木耳,火腿炒一分钟,放盐,鸡精,把炒好的鸡蛋,放进去翻炒两下就可以出锅了!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、益气、治便秘等功效;可与芦荟、枣(鲜)、草鱼搭配;与白萝卜、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与香椿、辣椒、牡蛎 搭配;与柿子、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与冬瓜、南瓜、山楂搭配;与甘草、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;