| 蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 770克 | 蔬菜饼热量/卡路里1626千卡 | |||
 热量1626千卡，相当于吃东西1084分钟消耗的热量...90 | |||||
蔬菜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、胡萝卜粒（酌量）、玉米粒（酌量）、豌豆粒（酌量）、虾仁（酌量）、洋葱（适量）
1/9. 在超市买的。
2/9. 这是两个鸡蛋加适量的面粉。
3/9. 这是在第2步的基础上加了点水。
4/9. 加入了焯过水的黄金万两（胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒），超市买的现成的。
5/9. 把虾仁焯一下水，把洋葱切成圈备用。
6/9. 焯过水的黄金万两。
7/9. 黑乎乎的。由于我家的房子是老式的平房，厨房是后来加的。傍晚就光线不好。这个是焯过水的虾仁。虾仁超市买的。冷冻虾仁。
8/9. 油煎，还是油炸。 先放洋葱圈，在倒入点鸡蛋糊。在最上面放一个虾仁。
9/9. 成品。这个第一个和第二个。可以蘸点番茄酱吃吃。弄了6个，第三个焦了，最后两个没有洋葱圈了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效；可与苋菜、青椒、明虾搭配；与地瓜、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、抗癌、减肥等功效；可与豌豆、花菜、菜花搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有促进食欲、调营卫、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、抗早衰、提高性功能等功效；可与大白菜、圆白菜、上海青搭配；与洋葱、荷兰豆、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜饼热量1626 千卡
- 脂肪13.71 克
- 蛋白质59.66 克
- 碳水化合物217.56 克
- 钠168.8 毫克
- 钙177 毫克
- 铁7.96 毫克
- 钾1345 毫克