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香酥豆-鲫鱼

香酥豆-鲫鱼的热量和减肥功效

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香酥豆-鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白芝麻121千卡606千卡22.2克55.6克
4千卡59千卡2克0克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
植物油1599千卡533千卡0克100克
总量462香酥豆-鲫鱼热量/卡路里1827千卡
走路 热量1827千卡,相当于走路281分钟消耗的热量...390

香酥豆-鲫鱼的做法共17个步骤

食材主料/辅料

2、3两重的鲫鱼(3条)、豆?(300克)、白芝麻(20克)、盐(少量)、生姜(1块)、大葱(1颗)、料酒(少量)、胡椒(少量)、植物油(300克)
香酥豆-鲫鱼的做法图解1

1/17. 鲫鱼处理干净后,两面划几刀(特别把腹腔内的黑膜去掉)生姜切片,大葱切段,加少量盐、料酒、胡椒腌20分钟。

香酥豆-鲫鱼的做法图解2

2/17. 炒锅放植物油炒豆?

香酥豆-鲫鱼的做法图解3

3/17. 加白芝麻翻炒数秒

香酥豆-鲫鱼的做法图解4

4/17. 平盘里装淀粉

香酥豆-鲫鱼的做法图解5

5/17. 另起一炒锅多放植物油,鲫鱼两面粘上淀粉放油锅中火慢炸

香酥豆-鲫鱼的做法图解6

6/17. 一面变硬变红再翻面

香酥豆-鲫鱼的做法图解7

7/17. 炸好盛出

香酥豆-鲫鱼的做法图解8

8/17. 不锈钢容器底下铺一层炒好的豆?

香酥豆-鲫鱼的做法图解9

9/17. 放一层鱼

香酥豆-鲫鱼的做法图解10

10/17. 鱼上再铺一层豆?

香酥豆-鲫鱼的做法图解11

11/17. 再放一层鱼

香酥豆-鲫鱼的做法图解12

12/17. 炸鱼的油均匀的浇在上面(可以不用完)

香酥豆-鲫鱼的做法图解13

13/17. 高压锅放蒸架加水

香酥豆-鲫鱼的做法图解14

14/17. 把装好鱼的不锈钢盆放进高压锅

香酥豆-鲫鱼的做法图解15

15/17. 开会蒸90分钟至120分钟(上汽后转中火)

香酥豆-鲫鱼的做法图解16

16/17. 蒸好出锅,喜欢辣还可以放点小米辣,凉凉也好吃。

香酥豆-鲫鱼的做法图解17

17/17. 装盘享用

食材功效信息

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、益肝养发、生津通乳等功效;可与海带、桑葚、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、镇吐、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抑菌、壮阳补阴等功效;可与粳米、基围虾、明虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 香酥豆-鲫鱼热量1827 千卡
  • 脂肪159.65 克
  • 蛋白质45.92 克
  • 碳水化合物122.67 克
  • 10536.8 毫克
  • 314 毫克
  • 19.5 毫克
  • 3909 毫克

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