| 布朗尼雪花巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 445千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 100克 | 布朗尼雪花巧克力热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于骑摩托车233分钟消耗的热量...150 | |||||
布朗尼雪花巧克力的做法共12个步骤
食材主料/辅料
馥郁布朗尼（半条）、黑巧克力（80克）、椰蓉（20克）
1/12. 准备用料
2/12. 将布朗尼切成3X2X1的方块，备用
3/12. 将三分之一的巧克力切成小块
4/12. 剩下的巧克力切成碎屑
5/12. 将小块巧克力倒入碗中，隔水加热至50-55度
6/12. 搅拌至完全融化
7/12. 离火，倒入一半的巧克力碎屑，搅拌至融化且温度降低到30度
8/12. 取一块布朗尼，淋上巧克力
9/12. 放在架子上稍晾
10/12. 巧克力尚未凝固的时候，在顶面和四周撒上椰蓉，晾至巧克力凝固
11/12. 抖去多余的椰蓉
12/12. 用锡纸包起来
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、预防高血压、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、补充营养、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 布朗尼雪花巧克力热量582 千卡
- 脂肪101.48 克
- 蛋白质10.84 克
- 碳水化合物82.01 克
- 钠43 毫克
- 钙56 毫克
- 铁5.49 毫克
- 钾1053 毫克