| 金桔醬焖排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 948克 | 金桔醬焖排骨煲热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于滑板196分钟消耗的热量...300 | |||||
金桔醬焖排骨煲的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金桔（6-8颗）、姜片（6-8片）、甜面酱（一勺）、黄豆酱（1勺）、蒜蓉辣酱（1勺）、郫县豆瓣（1勺）、白糖（少量）
1/1. 1-排骨凉水泡30分钟去血水洗净 姜切片 金桔对半切 备用；
2-砂锅烧热放少量油 放入姜片 油热后 加入除白糖的所有调料炒出香味 铺上金桔
3-金桔上铺上排骨
4-加适量白葡萄酒或者清水也可
5-根据自己口味加少许白糖 不用加盐
6-盖上锅盖焖30分钟左右
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、消食醒酒、美容护肤等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、防止血管硬化、增强免疫力等功效；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有预防感冒、杀菌、改善肝功能等功效；可与猪肉、玉米面、龙须菜搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金桔醬焖排骨煲热量978 千卡
- 脂肪12.09 克
- 蛋白质35.38 克
- 碳水化合物201.86 克
- 钠10273.3 毫克
- 钙260 毫克
- 铁28.92 毫克
- 钾1883 毫克