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东北酸菜猪油渣饺子

东北酸菜猪油渣饺子的热量和减肥功效

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东北酸菜猪油渣饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食盐0千卡1千卡0克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量686东北酸菜猪油渣饺子热量/卡路里1396千卡
草地保龄球 热量1396千卡,相当于草地保龄球465分钟消耗的热量...180

东北酸菜猪油渣饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

饺子皮(适量)、猪油渣(适量)、香葱(5颗)、生姜(少许)、大蒜(2瓣)、食盐(适量)、花椒粉(少许)
东北酸菜猪油渣饺子的做法图解1

1/7. 提前泡好东北酸菜,因为太酸泡了一晚,这一步自己看情况操作,切细,挤干水待用。

东北酸菜猪油渣饺子的做法图解2

2/7. 猪油渣我现熬的 买一块壹号土猪肥油现熬,猪油切成块扔锅里小火炒个3分钟,油就出来了,放几粒花椒,油会特别香,然后大火熬着。

东北酸菜猪油渣饺子的做法图解3

3/7. 油炸熬好,边熬油边准备食材,要随时注意过小心糊。

东北酸菜猪油渣饺子的做法图解4

4/7. 将酸菜放进刚才的猪油锅中(猪油已经盛出),大火翻炒放入适当的盐和花椒粉。

东北酸菜猪油渣饺子的做法图解5

5/7. 猪油渣切细 生姜和大蒜捣成泥,香葱切细,和酸菜搅拌在一起,ok酸菜猪油渣饺子馅做好。酸菜和猪油渣的比例为6:1。

东北酸菜猪油渣饺子的做法图解6

6/7. 包起来,我买的饺子皮。

东北酸菜猪油渣饺子的做法图解7

7/7. 包了酸菜猪油渣和韭菜虾仁鸡蛋饺子

食材功效信息

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、健脾、养阴补虚等功效;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、通阳、解毒等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促进消化、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、温中健胃等功效;可与排骨、龙须菜、五花肉搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、消炎等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北酸菜猪油渣饺子热量1396 千卡
  • 脂肪11.78 克
  • 蛋白质24.69 克
  • 碳水化合物166.92 克
  • 39269 毫克
  • 810 毫克
  • 12.13 毫克
  • 1225 毫克

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