| 茴香馅馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 833克 | 茴香馅馅饼热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡，相当于空中蹬腿运动546分钟消耗的热量...180 | |||||
茴香馅馅饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
茴香（1把）、肉馅（适量）、大葱（半根）、面粉（适量）、酵母粉（3克）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/11. 茴香洗净切沫。
2/11. 大葱洗净切沫。
3/11. 油锅烧热放入葱沫炝锅，口重的加入一点儿生抽和老抽会更加入味。
4/11. 将葱油倒入肉馅混合搅动，随后把茴香也加入拌匀。
5/11. 喜欢浓汤宝的可以加入一块儿。
6/11. 面粉加酵母粉温水和面，放温暖处发面。
7/11. 我发了两个小时左右。分成适当大小的剂子，我这个就稍微大了点儿。
8/11. 放入茴香馅。
9/11. 像包包子一样包好，压扁成馅饼状。
10/11. 放入饼铛中两面煎熟。
11/11. 这是第一个出锅的，面相味道都还不错！
食材功效信息
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助脾开胃、助阳道、消食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与菠萝、莴笋、苋菜搭配；与菠菜、海螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、解毒调味、抗菌等功效；可与明虾、海虾、粳米搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 茴香馅馅饼热量1638 千卡
- 脂肪24.78 克
- 蛋白质89.4 克
- 碳水化合物152.66 克
- 钠10162.8 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.17 毫克
- 钾1577 毫克