| 菠萝河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 116千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 379克 | 菠萝河虾热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于高台跳水81分钟消耗的热量...180 | |||||
菠萝河虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
河虾（125克）、菠萝（1/4个）、番茄沙司（4汤匙）、白醋（1汤匙半）、酱油（少许）、白胡椒粉（腌制）（少量）、盐（腌制）（1小勺）、柠檬汁（腌制）（适量）
1/9. 虾剪去须，去黑线洗净后，用厨房纸吸干水分。
2/9. 放入盐、白胡椒粉、柠檬汁腌汁20分钟左右。
3/9. 菠萝切片洗净后放入盐水里浸泡。
4/9. 锅内加热后倒入油，加热至6、7分熟时放入腌制好的虾，炸至颜色变捞出。
5/9. 锅内留点油，放入番茄沙司、白醋、适量的水加热。
6/9. 冒泡状时，放入青椒片和虾。
7/9. 菠萝放入。
8/9. 大火翻炒至菠萝和虾均匀上色，最后淋少许鲜酱油，翻炒几下就可以出锅。
9/9. 成品。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、促消化、缓解神经衰弱等功效；可与藕、枸杞、韭菜花搭配；与木瓜、南瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清理肠胃、去油腻等功效；可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配；与萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝河虾热量243 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质19.14 克
- 碳水化合物15.92 克
- 钠166.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.79 毫克
- 钾324 毫克