| 私房黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 790克 | 私房黄焖鸡热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于抹水泥476分钟消耗的热量...180 | |||||
私房黄焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、辣椒（不吃辣的可以放菜椒）（2个）、干辣椒（可有可无）（3个）、白糖（适量）、八角，姜片（适量）
1/7. 三黄鸡斩断洗净~
2/7. 凉水下锅绰水撇沫沥水备用~
3/7. 热锅入油~油热六成放入白糖
4/7. 下入八角姜片葱段甜面酱一勺~不停的搅拌
5/7. 倒入鸡块翻炒上色
6/7. 炒匀后倒入与鸡平等的水，中小火慢炖20分
7/7. 打开祸盖，大火收汁，放入辣椒段翻炒出锅:-(~
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补虚损、增强免疫力等功效；可与板栗、冬虫夏草、茶树菇搭配；与狗肾、芥末、北极虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房黄焖鸡热量1429 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物101.3 克
- 钠73.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾471 毫克