| 梅干菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 468克 | 梅干菜饼热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于小提琴622分钟消耗的热量...150 | |||||
梅干菜饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
夹心肉糜（适量）、梅干菜（适量）、面粉（300克）、温水（180克）、白芝麻（少量）
1/7. 梅干菜提前泡软后拧干水分，加入糖，鸡精，如果味道淡可以加点盐。
2/7. 加入提前剁好的肉糜，拌匀。可以适当再加点生抽和香油。
3/7. 面粉和温水揉均匀后醒一小会。
4/7. 分成差不多大小的剂子，大约一个60g。
5/7. 剂子压扁，放入鲜，用包汤圆方法包起来。
6/7. 然后慢慢轻轻擀成薄片，擀的时候轻点，即使肉馅挤出来点也没事，但是尽量轻点还有尽量薄点。然后放在平底锅里烘烤。不用放油，小火烘烤两面变脆就好了。
7/7. 虽然卖相不是那么好，吃起来还是不错滴。
食材功效信息
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延年益寿、益肝养发、祛风润肠等功效；可与梨、核桃、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜饼热量1554 千卡
- 脂肪57.9 克
- 蛋白质46.8 克
- 碳水化合物110.9 克
- 钠3369 毫克
- 钙1604 毫克
- 铁44.5 毫克
- 钾1053 毫克