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金菇虾皮饺

金菇虾皮饺的热量和减肥功效

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金菇虾皮饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
虾皮77千卡153千卡30.7克2.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
食盐0千卡1千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
面粉3660千卡366千卡11.3克1.5克
总量1469金菇虾皮饺热量/卡路里4328千卡
打鼓 热量4328千卡,相当于打鼓1082分钟消耗的热量...240

金菇虾皮饺的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(200克)、金针菇(100克)、虾皮(50克)、大葱(一根)、食盐(少许)、蚝油(少许)、十三香(少许)、面粉(1000克)、料酒(一勺)
金菇虾皮饺的做法图解1

1/13. 金针菇切蒂,备用

金菇虾皮饺的做法图解2

2/13. 做一锅开水,放金针菇,炤水大概20秒,捞出控水

金菇虾皮饺的做法图解3

3/13. 把控干水分的金针菇和虾皮放在一起,切碎备用。

金菇虾皮饺的做法图解4

4/13. 把猪肉馅里加料酒,盐,十三香,搅拌均匀,把葱切碎加到肉馅里

金菇虾皮饺的做法图解5

5/13. 把金针菇虾皮碎加到肉馅里,搅拌均匀,加蚝油,调味,搅拌的时候最好顺着一个方向搅,这样肉馅会比较劲道,最后锅里烧油,浇到搅拌好的肉馅里

金菇虾皮饺的做法图解6

6/13. 加水和面

金菇虾皮饺的做法图解7

7/13. 盖上湿毛巾醒一醒面,你也可以先和面,因为我时间不紧张,就最后和了

金菇虾皮饺的做法图解8

8/13. 大概一个小时,面就好了,这就可以开包了

金菇虾皮饺的做法图解9

9/13. 擀皮包饺子

金菇虾皮饺的做法图解10

10/13. 看起来馅不错哦

金菇虾皮饺的做法图解11

11/13. 包好了

金菇虾皮饺的做法图解12

12/13. 煮饺子,加三次水就熟了哦

金菇虾皮饺的做法图解13

13/13. 哈哈,开吃,味道鲜美哦

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、解热毒、补肾气等功效;可与白萝卜、冬笋、丝瓜搭配;与龟、雪梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与油菜、猪肝、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效;可与南瓜、豇豆、紫菜搭配;与红枣、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降血压、减肥等功效;可与红枣、兔肉、樱桃搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、清理胃水等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金菇虾皮饺热量4328 千卡
  • 脂肪40.48 克
  • 蛋白质72.33 克
  • 碳水化合物168.43 克
  • 45004.2 毫克
  • 1253 毫克
  • 10.33 毫克
  • 1318.3 毫克

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