| 无油酸奶蔓越莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 73千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 289克 | 无油酸奶蔓越莓蛋糕热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于宗教舞145分钟消耗的热量...300 | |||||
无油酸奶蔓越莓蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（70克）、酸奶（70克）、细砂糖（30克）、蔓越莓干（适量）
1/9. 你需要准备的工具，很简单吧
2/9. 全蛋打入蛋盆，用电动打蛋器打发，打发过程中将细砂糖分三次加入其中
3/9. 打发好的状态，滴落后不消失，颜色由黄色变为发白，体积膨大至之前的2-3倍
4/9. 筛入面粉，用切拌的手法翻拌至无干粉即可（注意快速翻拌避免消泡）
5/9. 加入酸奶翻拌均匀
6/9. 加入切碎的蔓越莓干
7/9. 倒入模具，可以选择6寸蛋糕模或杯子蛋糕模具（杯子蛋糕的话可以做5-6个），震出气泡
8/9. 放入已经预热好的烤箱，我家烤箱上下170度，烤45分钟（每个烤箱脾气不同，可以根据自己的烤箱调整温度和时间哦）
9/9. 晾凉后脱模切块，美味健康的午茶小点就做好啦，搭配咖啡或红茶都不错哦，口感松软、清甜，下边是酸甜的蔓越莓，养颜美味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与辣椒、肥牛、银鱼搭配；与豆浆、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、促消化、润肤等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 无油酸奶蔓越莓蛋糕热量724 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质24.99 克
- 碳水化合物287.16 克
- 钠182.2 毫克
- 钙235 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾477 毫克