| 辣炒海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 辣炒海带丝热量/卡路里27千卡 | |||

1/12. 买回来的海带反复清洗。

2/12. 将洗好的海带入锅中大火蒸十分钟左右。

3/12. 蒸好的海带放至微热切成细丝。

4/12. 再次洗净。

5/12. 准备辣椒酱。

6/12. 锅中油烧热,入葱花炒香。

7/12. 入辣椒酱。

8/12. 炒出香味。

9/12. 放入海带丝。

10/12. 加入适量盐翻炒。

11/12. 炒至没有水份,加入鸡精调味。

12/12. 关火加入少许芝麻油调味出锅。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、抗凝血、排铅解毒等功效;可与北豆腐、生菜、大白菜搭配;与薏米、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;