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双色花纹曲奇

双色花纹曲奇的热量和减肥功效

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双色花纹曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉70千卡349千卡20.9克8.4克
糖粉195千卡389千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋清36千卡144千卡13.3克8.8克
总量196双色花纹曲奇热量/卡路里656千卡
跳板跳水 热量656千卡,相当于跳板跳水219分钟消耗的热量...180

双色花纹曲奇的做法共15个步骤

食材主料/辅料

百吉福淡味黄油(75克)、低筋面粉(100克)、可可粉(20克)、糖粉(50克)、盐(1克)、鸡蛋清(25克)
双色花纹曲奇的做法图解1

1/15. 准备好烘焙原料并称重,百吉福淡味黄油从冰箱冷藏室取出。

双色花纹曲奇的做法图解2

2/15. 把百吉福淡味黄油打开外包装,沿着刻度切出所需的黄油。

双色花纹曲奇的做法图解3

3/15. 软化好后的黄油放入打蛋盆中,加入糖粉。

双色花纹曲奇的做法图解4

4/15. 打黄油发至颜色变浅,加入鸡蛋液。

双色花纹曲奇的做法图解5

5/15. 继续打发至黄油颜色发白呈蓬松状,取出一半备用。

双色花纹曲奇的做法图解6

6/15. 加入盐,可可粉与低筋面粉,用刮刀拌匀。

双色花纹曲奇的做法图解7

7/15. 另一半黄油加入低筋面粉与盐,同样拌匀。

双色花纹曲奇的做法图解8

8/15. 拌匀的两个面团。

双色花纹曲奇的做法图解9

9/15. 把黄色部分取一些搓成细条,可可面团按扁,把黄色部分包圆。

双色花纹曲奇的做法图解10

10/15. 如此重复两遍。

双色花纹曲奇的做法图解11

11/15. 整好的面团包上保鲜膜放入冰箱冰冻一小时。

双色花纹曲奇的做法图解12

12/15. 把冷冻好的面团切成0.6厘米厚的片,然后把边角修一下,切成像麻将牌那样的形状。

双色花纹曲奇的做法图解13

13/15. 放入预热好的烤箱,中层175度烤15分钟。

双色花纹曲奇的做法图解14

14/15. 成品,美妙的下午茶,百吉福淡味黄油做出来的曲奇奶香浓郁,好吃异常,回味无穷。

双色花纹曲奇的做法图解15

15/15. 成品,再来张大些的图。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色花纹曲奇热量656 千卡
  • 脂肪18.6 克
  • 蛋白质45.6 克
  • 碳水化合物249.77 克
  • 10188.5 毫克
  • 190 毫克
  • 5.56 毫克
  • 526 毫克

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