| 芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 两只个头大点的土豆,清洗干净后去皮切块。然后将土豆块蒸熟备用。

2/4. 将蒸熟的土豆放至不烫手的时候捏碎,尽量很细很碎,或者是直接过筛口感会更好。过筛即使将蒸熟的土豆放在细网漏勺里用勺子压成泥。然后在土豆泥里加入盐、糖、青红甜椒丁、牛奶和淡奶油

3/4. 搅拌均匀。也可以根据个人喜好将青红甜椒换成玉米粒或是豌豆

4/4. 然后在搅拌好的土豆泥上铺上一层切碎的马苏里拉芝士,然后在撒少许青红甜椒丁。放入烤箱200度烤15分钟左右。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容护肤、健脾等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;